榴槤

 

我最喜愛的食物就是榴槤,小時候吃的機會比較少,出來工作後,吃的機會便多了。原來榴槤是很有營養的水果,看看下面的介紹便可對榴槤有多一點的了解。

 
 

榴槤在多種夏天盛產的水果中,纖維素含量最高,而且是高熱量及鉀離子含量高的熱帶水果,有西醫更稱,吃3粒榴槤的纖維量約有5.7克,比鮮橙的3.6克纖維含量高得多,而吃3粒榴槤即等於吃了5片全麥包一樣。據悉,一個正常人,每日大概需要攝取纖維素50克,不足便會引致便秘等腸胃問題。榴槤出名熱量高,脂肪量又僅次於牛油果,但其強勁的纖維素含量,絕對能解決人體纖維素不足,舒緩便秘等腸胃病,所以它又稱「高纖通便果 」。

Durian

 

 

榴槤,被封為「熱帶果王」,是水果中的極品,但是這個封號卻非常具有爭議性。

對東方人和榴槤食家而言,沒有一種水果比得上榴槤的美味,他們甚至聲稱榴槤的味道如天堂。

可是,對於不習慣的人來說,榴槤的濃鬱風味,卻令人厭惡反感。

同樣是榴槤,即是天堂,也是地獄,此水果本身的剛烈個性,獨特風味,由此可見一斑。

榴槤原產於馬來群島,包括了泰國、蘇門答臘和加里曼丹,生長在森林中。

榴槤的歷史非常悠久,若要追查它是在何時被發現及被食用,相信已無可考證。

榴槤